Algunos de los tragos disponibles son: Margarita, Dry martini, Daiquiri, Caipiroska, Caipirinha, Bellini, Rossini, Mimosa, Americano, Mojito, Negroni, Kir royal.

Algunos ejemplos:

• lasagne al forno
• canelloni de verdura
• ossobuco al sugo di pomodoro
• polenta con salsa al ragù
• polpete de ricota

Aparte de la propuestas de casar cada te con alimentos distintos y particulares, proponemos a los clientes algo como la fonduta de chocolata caliente y fruta de estación, y también chocolata caliente (italiana y francesa) con churros.

En la temporada de invierno, para los fines de semana, Arkakao propone la cena italiana: con una entrada, un plato principal y un postre italianísimo, junto a una elección de vinos.

Todo se prepara sin colorantes, sin aromatizantes, sin aditivos químicos y sin conservantes, produciendo el helado todos los días para servirlo por la tarde y por la noche. Nunca se propone el helado del día anterior.

Otra cosa más… los celíacos pueden tomar tranquillamente el helado de Arkakao’.

Además de cucuruchos y vasos, Arkakao’ te propone copas heladas: Banana split, spaghetti de helado, copa con frutillas, copa de frutas, afogatos de café, amarenas, chocolate caliente, licaor y dulce de leche. Y los frappe de helados de cualquier sabor.

Arkakao propone obviamente desayunos elaborados:

• Italiano: Cappuccino (cafe con leche o te), tostadas, scon, mermelada, manteca, medialuna y jugo de naranja.
• Argentino: Cappuccino (café con leche o te), tostadas con mermelada y manteca o dos medialunas con jugo de naranja.
• Rosarino: Cappuccino (café con leche o te), mini tostado o carlitos y jugo.
• Goloso: Cappuccino (café con leche o te), porción de torta del día y jugo de naranja.
• Light: Café o te, cereales con leche descremada, yogurt light y jugo de naranja.

La característica mas importante es la de servir los tés con una atención especial de la técnica de preparación (los tés se preparan con una temperatura de agua ideal y distinta para cada uno y con un reloj de arena para controlar el tiempo de infusión).

Los locales de Arkakao presentas los tes no solamente como una bebida, si no sobretodo como una cultura: el te marroquí se sirve con la tetera y la bandeja de plata, con pastelería árabe y con narghilè, el te ruso ahumado con salmón o fiambres ahumados, el te gales, como en Gaiman, con la tetera con el sobretodo de lana, scons, tostadas, manteca, mermeladas y porciones de tortas, etc.